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孕中期:准妈妈们的营养指南速记口诀

正确的补钙方法是:每天饮用2到3杯牛奶或豆浆,或者是其他的乳制品。对于素食孕妇,特别提醒她们在这个阶段无需特别补充其他营养。张亚琳营养师建议,吃全素的孕妇在怀孕中期,可以每天多吃几片豆干或1小块豆腐,以补充每天所需增加的15克蛋白质。同时,也要注意适当的晒太阳,让身体有足够的维生素D帮助钙质吸收。

对于很多准妈妈来说,豆类食物容易导致胀气的问题,张亚琳营养师为此提供了一个小秘诀,让孕妈咪能够轻松吃豆而不“生气”。那就是,在煮豆前先以2倍的水来浸泡豆子,让豆中的寡糖成分去除,再以小火慢煮的方式煮熟即可。

除了豆类,蔬果中也有些是容易导致胀气的,如青椒、花椰菜、苹果等。去胀气的小帮手,就是餐后来一杯去胀气的花茶,如茴香、甘菊等。

在饮食上,营养师表示,此时期的孕妈咪,容易掉进两个饮食陷阱而不自知:一是由于害喜不舒服的情况已缓解,所以在补偿心理的作用下吃下太多食物或摄入过多热量。二是由于持续害喜或腹胀,可能会养成少量多餐的习惯,但加餐的量太多或选择的食品不健康。例如,糕饼类等高热量甜食或甜饮料果汁等,吃多了会让体重提早增加太多。

此外,容易便秘的孕妈咪,还必须持续注意水分与膳食纤维的摄取。

孕中期:准妈妈们的营养指南速记口诀

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